Malze, skorupiaki i glowonogi morskie, czyli owoce morza

• Autorzy: Pokorska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przepisy kulinarne; zywnosc pochodzenia morskiego; owoce morza zob.zywnosc pochodzenia morskiego; przyrzadzanie posilkow; mule; skorupiaki; malze; krewetki; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1997
• Tom: 50A
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.43,fot.

Twórcy

autor

Pokorska B.

• Instytut Rynku Wewnetrznego i Konsumpcji, Warszawa