Effect of disease incidence on the milk performance of high-yielding cows in successive lactations

• Autorzy: Micinski J , Pogorzelska J. , Baranski W. , Kalicka B.

Warianty tytułu

PL

Wplyw rodzaju schorzen u krow wysoko wydajnych na ich uzytkowosc mleczna w kolejnych laktacjach

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The study was conducted in the years 2006–2008. The experimental materials comprised 368 Holstein-Friesian cows purchased from Germany as in-calf heifers. The objective of this study was to determine the health status of cows in a commercial herd kept in the Olsztyn region, based on the type and incidence of diseases that occurred during three consecutive lactations, and to analyze the effect of these diseases on milk yield and composition in the first, second and third lactation cycle. The cows were divided into five groups: HEA – clinically healthy cows (showing no disease symptoms), MAS – cows with mastitis, LAM – cows with foot/leg defects and lameness, REP – cows with reproductive problems (retention of the placenta, endometritis, ovarian cysts), MET – cows with metabolic diseases (ketosis, abomasal displacement). It was found that the most common diseases during three consecutive lactations in the investigated herd were endometritis (37.63%) which occurred soon after calving (on day 18 post-partum), mastitis (35.48%), formation of ovarian cysts (10.10%), ketosis (8.39%) and leg/foot defects (6.44%). Retention of the placenta and abomasal displacement were diagnosed much less frequently (1.62% and 0.34% respectively). The percentage of healthy cows decreased in successive lactations (19.81% in the first lactation, 12.28% in the second lactation, 6.22% in the third lactation). During each lactation, more than one third of cows suffered from mastitis. The proportion of cows showing the symptoms of ketosis increased with age, from 5.12% in the first lactation to 12.23% in the third lactation. The highest yields of milk and milk components over a 305-day lactation cycle were noted in cows with reproductive diseases (ROZ). Foot/led defects and lameness (LAM), mastitis (MAS) and metabolic diseases (MET) had the most significant effect on a decrease in milk production.

PL

Badania przeprowadzono w latach 2006–2008. Materiał badawczy stanowiło 368 krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej zakupionych jako jałówki cielne z Niemiec. Celem badań była ocena stanu zdrowotnego krów na podstawie rodzaju i częstotliwości występowania chorób w 3 kolejnych laktacjach, a także określenie ich wpływu na wydajność i skład mleka w I, II i III laktacji zwierząt użytkowanych w hodowli wielkostadnej w regionie olsztyńskim. Wszystkie krowy w stadzie podzielono na 5 grup zdrowotnych: ZDR – krowy zdrowe (bez objawów chorobowych); MAS – krowy z zapaleniem wymienia (mastitis); KUL – krowy z chorobami racic (kulawizny); ROZ – krowy z chorobami układu rozrodczego (zatrzymanie łożyska, zapalenie błony śluzowej macicy [endometritis], cysty jajnikowe); MET – krowy z chorobami metabolicznymi (ketoza, przemieszczenie trawieńca). W stadzie wysoko wydajnych krów odnotowano, że w trzech analizowanych laktacjach najczęściej stwierdzanymi chorobami były: zapalenia błony śluzowej macicy (37,63%), pojawiające się najwcześniej po wycieleniu (w 18 dniu ), zapalenia wymienia (35,48%), a następnie cysty jajnikowe (10,10%), ketoza (8,39%) i kulawizny (6,44%); znacznie rzadziej diagnozowano zatrzymanie łożyska (1,62%) i przemieszczenie trawieńca (0,34%). Udział krów zdrowych zmniejszał się w kolejnych laktacjach, wynosząc w I laktacji 19,81%, w II – 12,28% i w III – tylko 6,22%. W każdej laktacji ponad 1/3 krów w stadzie zapadała na mastitis. Wraz z wiekiem wzrastał także udział krów z objawami ketozy z 5,12% (w I laktacji) do 12,23% (w III laktacji). Najwyższą wydajność mleka i jego składników w laktacji 305-dniowej odnotowano u krów z chorobami układu rozrodczego (ROZ). Największy wpływ na obniżenie produkcji mleka i jego składników miały choroby związane z układem ruchu (KUL), mastitis (MAS) oraz choroby metaboliczne (MET).

Słowa kluczowe

PL

animal disease; disease incidence; milk performance; high-yielding cow; cow; lactation; health status; zapalenie gruczolu mlekowego; endometritis; lameness; ketosis; ovarian cyst; milk yield; fat; protein

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences
• Rocznik: 2009
• Tom: 24
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.102-112,ref.

Twórcy

autor

Micinski J

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-957 Olsztyn, Poland

autor

Pogorzelska J.

autor

Baranski W.

autor

Kalicka B.

Bibliografia

• ARBEL R., BIGUN Y., EZRA E., SZTURMAN H., HOJMAN D. 2001. The effect of extended calving intervals in high lactating cows on milk production and profitability. J. Dairy Sci., 84: 600–608.
• BOHDANOWICZ-ZULA M., SZULC T., PAWELSKA-GÓRAL M., HAJDUK K. 2004. Wpływ schorzeń metabolicznych na zmiany składu i parametrów technologicznych mleka krów. Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu, Zootechnika LII. NR (505): 55–59.
• BRZOZOWSKI P., EMPEL W., ZDZIARSKI K., GRODZKI H. 2003. Wpływ stanu zdrowia i wydajności krów w pierwszej laktacji na długość ich użytkowania i wielkość życiowej produkcji mleka. Med. Wet. 59(7): 626–629.
• COPPOCK C.E. 1973. Displaced abomasum in dairy cattle: Etiological factors. J. Dairy Sci., 57(8): 926–932.
• CORREA M.T., ERB H., SCARLETT J. 1993. Path analysis for seven postpartum disorders for Holstein cows. J. Dairy Sci., 76(5): 1305–1312.
• DORYNEK Z., RYTLEWSKI J., ANTKOWIAK I. 2005. Przyczyny brakowania oraz życiowa użytkowość krów holsztyńsko-fryzyjskich. Rocz. Nauk. PTZ, t. I(1): 17–26.
• EMPEL W., BRZOZOWSKI P., ROŻNIATOWSKI J. 1986. Wpływ systemu utrzymania i intensywności żywienia na częstość występowania schorzeń kończyn u 10 odmian bydła fryzyjskiego. Med. Wet., 7: 458–460.
• FLEISCHER P., METZNER M., BEYERBACH M., HOEDEMAKER M., KLEE W. 2001. The relationship between milk yield and the incidence of some diseases in dairy cows. J. Dairy Sci., 84(9): 2025–2035.
• GIL Z., FELEŃCZAK A., ŻUCHLIŃSKA-BUCZEK J., SIATKA K. 2007. Zależność między wydajnością mleczną krów a wskaźnikami płodności. Med. Wet., 63(3): 333–335.
• GRÖHN Y.T, EICKER S.W., HERKT J.A. 1995. The association between previous 305-day milk yield and disease in New York State dairy cows. J. Dairy Sci., 78(8): 1693–1702.
• HINRICHS D., STAMER E., JUNGE W., KALM E. 2006. Genetic analysis of several economically important disease in German Holstein cows. Arch. Tierz, 49(3): 209–221.
• JANOWSKI T. 2004. Aktualne problemy w rozrodzie bydła. I Międzynarodowe Targi: Ferma Bydła, Świń i Drobiu. Olsztyn, 26-28 października, Top-druk, ss. 55–56.
• KONDRACKI M. 2001. Choroby metaboliczne i niedobory wybranych składników mineralnych a stan zdrowotny bydła. Między. Konf. Nauk., pt. Użytki zielone źródłem pasz dla zwierząt gospodarskich. Jedlanka – Sosnowica, 17–18 września, 2001.
• MALINOWSKI E. 2004. Zapalenie wymienia a zaburzenia płodności u krów. Med. Wet. 60(8): 785–896.
• MALINOWSKI E., KACZMAROWSKI M. 2003. Zatrzymanie łożyska u krów. Med. Wet. 59(5): 369–460.
• MALINOWSKI E., KŁOSSOWSKA A., KACZMAROWSKI M., KOTOWSKI K., NADOLNY M., KUŹMA K. 2003. Stan zdrowotny gruczołu mlekowego krów i czynniki etiologiczne mastitis w przypadkach wysokiej liczby komórek somatycznych w mleku zbiorczym. Med. Wet., 59(2): 128–132.
• MICIŃSKI J., POGORZELSKA J., KALICKA B. 2008. Kind and incidence of diseases in a herd of highproducing dairy cows. Sbornik Naucznych Trudow, Grodnieńskij Gosudarstwiennyj Agrarnyj Universitet, Sielskochazjajstwiennyje Nauki – Zootechnika, ss. 212–213.
• NOGALSKI Z., GÓRAK E. 2007. Relationship between the levels of blood indices in the perinatal period and the body condition and performance traits of cows. Pol. J. Natur. Sc., 22(2): 228–238.
• POGORZELSKA J., LEWAROWSKI M. 2005. Efektywność użytkowania mlecznego krów po zmianie utrzymania z uwięziowego na wolnostanowiskowe. Pol. J. Natur. Sc., 18(1): 63–69.
• RAJALA P.J, GRÖHN Y.T. 1998. Effects of dystocia, retained placenta and metritis on milk yield in dairy cows. J. Dairy Sci., 81(12): 3172–3181.
• SHAVER R.D. 1997. Nutritional risk factors In the etiology of left displaced abomasum in dairy cows: a review. J. Dairy Sci., 80: 2449–2453.
• SŁAWUTA P., NICPOŃ J., MRÓZ K., NICPOŃ J. 2005. Etiopatogeneza, diagnostyka i terapia wybranych nieurazowych chorób palców u bydła. Med. Wet., 61(11): 1221–1224.
• STEVENSON J.S., CALL E.P. 1988. Reproductive disorders in the periparturient dairy cow. J. Diary Sci., 71(9): 2572–2583.
• TWARDOŃ J., SAMBORSKI Z., DEJNEKA G.J., DZIĘCIOŁ M. 2001. Wpływ schorzeń palców na zdrowotność układu rozrodczego i gruczołu mlekowego u krów. Med. Wet., 57(9): 653–657.
• WITKOWSKA-DĄBROWSKA M., PUCHAJDA Z., MICIŃSKI J. 2002. Evaluation of growth and development and production value of Holstein-Friesian cows imported from France to the Warmia and Mazury province. Pol. J. Natur. Sc., 12(3): 169–177.
• WÓJCIK P. 2005. Wczesne wykrywanie kulawizn u bydła w oparciu o metodę LSC. Hod. Byd. 8(05): 26–29.
• WROŃSKI M., CICHOCKI M., BORKOWSKA K., REDMER J. 2007. Milk production efficiency as dependent on the scale of production and cow management systems on dairy farms. Pol. J. Natur. Sc., 22(1): 50–60.