Zmrozona wygoda

• Autorzy: Czerwinska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

czas przechowywania; jakosc higieniczna; zywnosc; mieso ryb; jakosc zdrowotna; zamrazanie; wartosc odzywcza; mieso; owoce; warzywa; zywnosc mrozona; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2005
• Tom: 59
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.8-9,rys.,tab.

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa