PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1998 | 42 | 01 |

Tytuł artykułu

Reakcje brazowienia enzymatycznego i nieenzymatycznego w produkcji makaronu

Autorzy

Wydawca

-

Rocznik

Tom

42

Numer

01

Opis fizyczny

s.22-23

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b8005844-8a97-45c8-b616-5d88696dc1fc
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.