Chemiczne skazenia bydla,mleka i jaj w regionie zgorzelecko-bogatynskim

• Autorzy: Zmudzki J , Juszkiewicz T. , Niewiadomska A. , Szkoda J. , Semeniuk S. , Golebiowski A. , Szyposzynski K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

There was assessed the degree of animal samples contamination with chlorinated hydrocarbons and toxic elements of the Zgorzelec—Bogatynia district. There was taken into account 76 bovine tissue samples, 140 milk samples and 23 eggs collected between 1988 and 1990. The results of the study showed that in that heavy polluted industrial area the level of toxic elements and organochlorine compounds were in general low. However, the concentration of Pb and PCB in milk samples taken directly from cows was several times higher than that in other regions of Poland. Such differences were not observed in milk samples taken from a creamery.

Słowa kluczowe

PL

zelazo; pozostalosci pestycydow; zanieczyszczenia chemiczne; kadm; mieso; astat; olow; rtec; higiena zywnosci; metale ciezkie; cynk; mleko; jaja; miedz; skazenie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1992
• Tom: 48
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.213-215,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zmudzki J

• Instytut Weterynarii,Al.Partyzantow 57,24-100 Pulawy

autor

Juszkiewicz T.

autor

Niewiadomska A.

autor

Szkoda J.

autor

Semeniuk S.

autor

Golebiowski A.

autor

Szyposzynski K.

Bibliografia

• 1. Falandysz J., Lorenc-Biała H.: Bromat. Chem. Toksykol. 22, 19, 1989.
• 2. Juszkiewicz T., Niewiadowska A.: Medycyna Wet. 40, 323, 1984.
• 3. Juszkiewicz T., Niewiadowska A., Semeniuk S.: Studia Puławskie 2, 153, 1990.
• 4. Materiały Konferencji Naukowej nt. „Ochrona środowiska naturalnego w aspekcie zdrowia mieszkańców rejonu Bogatynia—Zgorzelec”. Bogatynia 1988.
• 5. Monkiewicz J.: Analiza skutków oddziaływania legnicko-głogowskiego okręgu miedziowego na organizm i użytkowość krów. Praca habil., Zeszyty Naukowe AR Wrocław nr 73, 1988.
• 6. Niewiadowska A.: Oznaczanie pozostałości polichlorowanych bifenyli (PCB) w tkankach i produktach zwierzęcych metodą chromatografii gazowej. Instrukcja Inst. Wet. Puławy 1984.
• 7. Szkoda J.: Fluor w tkankach i mleku krów: dobór metody analizy i określenie występowania. Praca dokt., Instytut Wet., Puławy 1989.
• 8. Szprengier T.: Medycyna Wet. 33, 182, 1977.
• 9. Żmudzki J.: Medycyna Wet. 33, 179, 1977.
• 10. Żmudzki J.: Bromat. Chem. Toksykol. 13, 77, 1980.
• 11. Żmudzki J., Szkoda J., Juszkiewicz T.: Biul. Sesji Naukowej nt. Chemiczne i promieniotwórcze skażenia żywności. Olsztyn 1988.
• 12. Żmudzki J., Szkoda J., Juszkiewicz T.: Medycyna Wet. 47, 413, 1991.