Tajemnice parzenia kawy

• Autorzy: Grzesinska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

parzenie; uzywki; ocena jakosci; kawa; zapach; ekspresy do kawy; smakowitosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1999
• Tom: 51A
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.5,7,9,fot.

Twórcy

autor

Grzesinska W.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, 02-766 Warszawa, ul.Nowoursynowska 166