TOFU - soja znana i nieznana

• Autorzy: Rudnik M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; produkty spozywcze; tofu; historia; ser sojowy; skladniki odzywcze; kuchnia chinska; tofu jedwabiste; tofu twarde; tempeh

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2007
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.7-8,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rudnik M.