Saccharase in free and immobilized cells of Papaver somniferum L.

• Autorzy: Stano J , Micieta K. , Kovacs P. , Neubert K. , Menon V.P.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Cell suspension of Papaver somniferum L. (opium poppy) was permeabilized by Tween 80 and immobilized by glutaraldehyde. The highest saccharase activity was at pH 4.6 and 50°C. The hydrolysis of the substrate was linear for 5 h reaching 69% of conversion, A very good storage stability was achieved when using dry catalyst, or a solution of 0.15 M NaCl with the addition of chloramphenicol, (l-methyldodecyl)-dimethylamin-4-oxide (ATDNO), Chlortetracycline hydrochloride (CLCTC) or by freezing the immobilized cells in 0.15 M NaCl. The cells characterized by high enzyme activity and stability in long-term storage showed convenient technological and physicomechanical properties.

PL

Zawiesina komórkowa Papaver Somniferum L. (mak lekarski) traktowana byta (permeabili- zowana) detergentem Tween 80, a następnie immobilizowana aldehydem glutarowym. Najwyższą aktywność sacharazy stwierdzono dla pH 4,6 i temp. 50°C. Hydroliza substrá­tu przebiegała liniowo w ciągu 5 godz. osiągając poziom konwersji równy 69%. Bardzo dobrą stabilność immobilizowanych komórek w warunkach przechowywania uzyskano przy użyciu suchego katalizatora lub 0,15 M roztworu NaCl z dodatkiem chloramfenikolu, (l-metylododecylowego)-dwumetyloaminowego-4-tlenku (ATDNO), chlorowodorku chlorotetracykliny (CLCTC) lub też stosując zamrażanie w 0,15 M roztworze NaCl. Ko­mórki charakteryzujące się wysoką aktywnością enzymatyczną oraz stabilnością w wa­runkach długotrwałego przechowywania, wykazywały też przydatne fizyczne i mecha­niczne właściwości technologiczne.

Słowa kluczowe

EN

cell; cell immobilization; enzyme; enzyme activity; saccharase; Papaver somniferum

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2003
• Tom: 49
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: p.49-55,fig.,ref.

Twórcy

autor

Stano J

• Comenius University, Odbojarov 10, Bratislava, Slovak Republic

autor

Micieta K.

autor

Kovacs P.

autor

Neubert K.

autor

Menon V.P.

Bibliografia

• 1. 1.POOR J., BLANÁRIKOVÁ V., KLIMECKÝ L.: Biologia (Bratislava) 1997, 52, 483.
• 2. WEISSOVÁ K. et al.: Hort. Sei. 2001, 28, 145.
• 3. SCHLEE D„ KLEBER H.P.: Biotechnologie, Vol. 2. Gustav Fischer Verlag, Jena 1991, 899.
• 4. MANSFELD J., SCHELLENBERGER A., RÖMBACH J.: Biotechnol. Bioeng. 1992, 40, 997.
• 5. STANO J. et al.: Phytochem. 1995, 38, 859.
• 6. DEVÍNSKY D. et al.: Chem. Papers 1978, 32, 106.
• 7. TRINDER P.: Ann. Clin. Biochem. 1969, 6, 24.
• 8. BRADFORD M.M.: Anal. Biochem. 1976, 72, 248.
• 9. DIXON R.A.: Plant cell culture. A practical approach. IRL Press, Oxford-Washington 1991, 20.
• 10. HAMILTON R„ PEDERSEN H„ CHIN C.K.: Biotechnol. Bioeng. Symp. 1984, 14, 384.
• 11. KOVÁČI KOVÁ M.: Diploma Thesis. Comenius University, Bratislava 1981, 59.
• 12. ROJO H.P., VATTUONE M.A., SAMPIETRO A.R.: Phytochem. 1994, 37, 119.