PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | 30 | 3-4 |
Tytuł artykułu

Wartosc rzezna i jakosc miesa tucznikow zywionych z dodatkiem antybiotyku, probiotyku lub oligosacharydu

Autorzy
Warianty tytułu
EN
Slaughter value and meat quality of fatteners fed the diet with antibiotic, probiotic or oligosaccharide additives
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Oceniono wpływ dodatku flawomycyny, Bactocellu i Bio-Mos-u na wartość rzeźną tusz, skład chemiczny mięsa oraz udział SFA, MUFA i PUFA we frakcji lipidowej m. longissimus dorsi. Wyniki badań wskazują na możliwość efektywnego zastąpienia antybiotyku paszowego dodatkami naturalnymi.
EN
Estimation of flawomycin, Bactocell and Bio-Mos additives influence on slaughter value of the carcasses, meat chemical constitution and participation of SFA, MUFA and PUFA in m. longissimus dorsi lipid fraction. Examinations results show possibility of effective replacement the feedstuff antibiotic with natural additives.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
30
Numer
3-4
Opis fizyczny
s.1169-1175,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-b27f5e99-bb3e-4eaf-854e-94b2622d5095
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.