Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Chłodnictwo
1992
|
27
|
1
|
Tytuł artykułu
Zmiany jakosci bulek podczas zamrazalniczego przechowywania
Autorzy
Fik M.
,
Celej A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
temperatura
bulki pszenne
przechowywanie
ocena jakosci
zywnosc
pieczywo
badania organoleptyczne
zamrazanie
niskie temperatury
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
1992
Tom
27
Numer
1
Opis fizyczny
s.26-28,wykr,bibliogr.
Twórcy
autor
Fik M.
Akademia Rolnicza,Krakow-Chlem
autor
Celej A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-b11f4988-b442-4149-a2e2-c6153c86ef54
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.