Wplyw kontrolowanej i zmodyfikowanej atmosfery na jakosc i przechowywanie niektorych gatunkow warzyw

• Autorzy: Adamicki F.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; atmosfera modyfikowana; przechowywanie; opakowania foliowe; konferencje; folia polietylenowa; przechowalnictwo; atmosfera kontrolowana; jakosc; Krakow konferencja; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 1998
• Tom: 57
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.33-36,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Adamicki F.

• Instytut Warzywnictwa, Skierniewice