Badania sposobu zywienia mlodych mezczyzn w okresie przedpoborowym w 2003 roku

• Autorzy: Rozmysl E. , Bertrandt J. , Klos A.

Warianty tytułu

EN

Researches on nutrition manner of young men during the pre-conscription period in 2003

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania przeprowadzono metodą ankietową i objęto nimi grupę 122 młodych mężczyzn rozpoczynających służbę wojskową w 2003 roku. Określono liczbę posiłków spożywanych w skali dnia w okresie przedpoborowym. Podjęto także próbę ustalenia struktury potraw spożywanych najczęściej w ramach podstawowych posiłków. Przeprowadzone badania wykazały, że sposób żywienia badanej grupy młodych mężczyzn w szeregu przypadkach odbiegał od zasad racjonalnego żywienia.

EN

The researches were carried out by inquiry method and included a group of young men beginning military service in one of the military units in central Poland in 2003. The number of the meals eaten during the day in the pre-conscription period were specified. Attempts to establish the structure of dishes eaten most often as part of the basic meals (breakfast, dinner, supper) were made. Carried out researches revealed that nutrition manner of examined group of young men differed far from proper nutrition rules (irregularity of meals consumption, leaving home without breakfast, eating usually white bread etc.) in many cases. In addition, 4,3% of inquired did not eat main dinner courses and 17,1% eat them not everyday, mostly 2-4 times a week what is very unprofitable occurrence.

Słowa kluczowe

PL

mezczyzni; Krynica-Zdroj konferencja; zywienie nieracjonalne; zywienie racjonalne; konferencje; okres przedpoborowy; ludzie mlodzi; sposob zywienia; warsztaty zywieniowe; calodzienne racje pokarmowe; zywienie czlowieka

EN

man; Krynica-Zdroj conference; irrational nutrition; rational nutrition; conference; pre-conscription period; young people; nutritional model; dietary workshop; daily food ration; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2004
• Tom: 37
• Numer: Supl.
• Opis fizyczny: s.155-160,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rozmysl E.

• Wojskowy Instytut Higieny i Epidemiologii im.Karola Kaczkowskiego, ul.Wrzeciono 11 m 27, 01-951 Warszawa

autor

Bertrandt J.

autor

Klos A.