Blaski i cienie wegetarianizmu

• Autorzy: Kijowski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; zelazo; wegetarianizm; wapn; magnez; dieta; mieso; skladniki odzywcze; zywnosc pochodzenia zwierzecego; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1998
• Tom: 51
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.8-9,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kijowski J.

• Akademia Rolnicza, 60-637 Poznan, ul Wojska Polskiego 28