Mozliwosci wykorzystania produktow przemialu kukurydzy

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

izolaty bialkowe; przekaski; kaszka kukurydziana; kukurydza; zarodki kukurydziane; nowe produkty; produkty sniadaniowe; przetworstwo zbozowe; maka kukurydziana

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2003
• Tom: 47
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.9-12,tab.

Twórcy

autor

Jurga R.