Wpływ dodatku mieszanki ziołowej na zawartość elementów mineralnych w krwi i tkankach indyków

• Autorzy: Makarski B. , Polonis A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania były przeprowadzone na 2 grupach indyków typu ciężkiego BIG-6 (po 20 indyków w grupie). Czynnikiem doświadczalnym był 1% dodatek do paszy mieszanki ziołowej o działaniu wzmacniającym odporność organizmu na infekcje i poprawiającym przemianę materii. Doświadczenie trwało 12 tygodni. Po tym czasie pobrano krew i ubito indyczki. W pełnej krwi i tkankach (wątroba, nerka, mięsień piersiowy i udowy) oznaczono zawartość elementów mineralnych metodą ASA. Stwierdzono, że zastosowanie ziół wpłynęło na wzrost zawartości Cu, Zn, Ca i Mg oraz obniżenie zawartości Fe w pełnej krwi indyków. We wszystkich badanych tkankach stwierdzono pod wpływem ziół wzrost retencji Cu i spadek retencji K. Określone końcowe masy ciała indyków, zużycie paszy jak i wydajność rzeźna były podobne w grupach kontrolnej i doświadczalnej.

EN

Investigations were performed using 2 groups of turkey of BIG-6 type ( 20 birds in every group). 1% addition of a mixture of 7 herbs to strengthen the immune system against infections and improve metabolism was an experimental factor. The experiment lasted for 12 weeks of life of turkeys, during which content of elements was determined in full blood and tissues (liver, kidneys, thoracic and thigh muscles) by means of AAS technique. It was found that the herbs affected the increase of Cu, Zn, Ca and Mg contents and decrease of Fe level in turkeys' full blood. The increase of Cu and decrease of K retention were observed due to the herbs in all tissues studied. Final body weight, feed intake and carcass yield were similar in the control and experimental groups.

Słowa kluczowe

PL

indyki; krew; mieszanki ziolowe; zywienie zwierzat; zawartosc pierwiastkow; tkanki zwierzece; dodatki paszowe; skladniki mineralne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Magnezologiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 06
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.304-309,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Makarski B.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Polonis A.

Bibliografia

• Fritz Z., Grela E. 1995. Zioła. W: Dodatki paszowe dla świń. Kotarbińska M., Grela E. (Red. Inst. Fizj. i Żyw. Zw. PAN, str. 121-131.
• Fritz Z., Kinal S., Schleicher A. 1994. Wpływ podawania kurczętom brojlerom mieszanek z udziałem preparatu torfowego lub ziół na wskaźniki hematologiczne, dysekcyjne, histologiczne i jakość mięsa. Zeszyty Nauk. A.R Wrocław, Zoot. 39: 60-71.
• Grela E., Krusiński R., Matras J. 1998a. Efficiency of diets with antibiotic and herb mixture additives in feeding of growing - finishing pigs. J. Anim. Feed Sci., 7: 171-175.
• Grela E., Sembratowicz I., Czech A. 1998b. Immunostymulacyjne działanie ziół. Med. Wet. 54(3): 152-158.
• Jankowski J. 1997. Efektywność stosowania niektórych dodatków paszowych w żywieniu indyków. Pol. Drob. 5: 28-30.
• Jankowski J., Zduńczyk Z., Juszkiewicz J., Koncicki A., Fałkowska A., Faruga A. 2000. The response of turkeys to diets containing fat differing in degree of oxidation. J. Anim. Feed Sei., 9: 363-370.
• Kołacz R., Bodak E., Świtała M., Gajewczyk P. 1997. Herbs as agents affecting the immunological status and growth of piglets weaned with body weight deficiency. J. Anim. Feed Sci., 6: 269-279.
• Madej J. A., Gaweł A., Kuryszko J., Mazurkiewicz M. 1994. Badania nad patomechanizmem lateryzmu jako przyczyny tzw. samorzutnego pękania tętnic u indyków. Med. Wet., 50(11): 558-561.
• Polonis A., Trawińska B., Mardarowicz L. 1996. Dodatki ziołowe w profilaktyce syndromu nagłej śmierci i wodobrzusza u kurcząt brojlerów. X Kongres PTNW, Wrocław 19-21. 09., str. 387.
• Polonis A., Makarski B., Praczyk M., Trawińska B. 1999. Badanie retencji miedzi z różnych związków w wybranych tkankach indyków. Zeszyty Nauk., Przeg. Hod., 45: 59-63.
• Schleicher A., Fritz Z., Kinal S. 1993. Avoparcyna, ziele krwawnika lub probiotyki Cerbiogalli i Biogen D w mieszankach dla kurcząt brojlerów. Biul. Inf. Przem Pasz. 4: 3-13.