Wspolczesne poglady na role zywieniowa luteiny i likopenu

• Autorzy: Bobrowska B. , Oledzka R.

Warianty tytułu

EN

The current state of knowledge of the nutrition role of lutein and lycopene

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; karotenoidy; luteina; likopen; przeciwutleniacze; wartosc zywieniowa

EN

human nutrition; carotenoid; lutein; lycopene; antioxidant; nutritional value

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2002
• Tom: 35
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.289-296,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bobrowska B.

• Akademia Medyczna w Warszawie, ul.Banacha 1, 02-097 Warszawa

autor

Oledzka R.