Mozliwosci wzbogacania potraw surowcami wysokoblonnikowymi

• Autorzy: Gorecka D. , Flaczyk E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; dodatki do zywnosci; zywnosc; przepisy kulinarne; platki owsiane; otreby pszenne; susz marchwiowy; higiena zywienia; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1994
• Tom: 48
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.10-11

Twórcy

autor

Gorecka D.

autor

Flaczyk E.