Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
2007
|
08
|
Tytuł artykułu
Alchemicy smaku
Autorzy
Dabic M.
,
Kowalska M.
,
Lazar O.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
wywiady
Adria Ferran wywiad
trendy
przyrzadzanie posilkow
Blumenthal Heston wywiad
kuchnia molekularna
chemia
analiza chemiczna
analiza zywnosci
fizyka
style
This Herve wywiad
Michalski Adam wywiad
zywienie czlowieka
Wydawca
-
Czasopismo
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
Rocznik
2007
Numer
08
Opis fizyczny
s.50-54,fot.
Twórcy
autor
Dabic M.
autor
Kowalska M.
autor
Lazar O.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-abac1cbd-acb0-4fe8-b6ce-1d42568138fd
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.