Wplyw napromieniowania pieczarek i temperatury przechowywania na przemiany zwiazkow zapachowych - Biuletyn Warzywniczy - Tom 40 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Biuletyn Warzywniczy

1993 | 40 |

Tytuł artykułu

Wplyw napromieniowania pieczarek i temperatury przechowywania na przemiany zwiazkow zapachowych

Autorzy

Ostrzycka J. , Smierzchalska K. , Swiniarski D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

chromatografia gazowa czas przechowywania pieczarki promieniowanie jonizujace substancje zapachowe temperatura przechowywania

Wydawca

-

Czasopismo

Biuletyn Warzywniczy

Rocznik

1993

Tom

40

Opis fizyczny

s.135-145,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ostrzycka J.

Instytut Warzywnictwa,Skierniewice

autor

Smierzchalska K.

autor

Swiniarski D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-aba5f70f-8ad9-4ab0-9add-f232260a2d83

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.