Jakosc higieniczna mleka surowego

• Autorzy: Kroll J. , Cais-Sokolinska D. , Pikul J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

higiena zywnosci; jakosc higieniczna; surowce zwierzece; mleko surowe; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2000
• Tom: 56
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.129-131,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kroll J.

• Akademia Rolnicza, ul. Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan

autor

Cais-Sokolinska D.

autor

Pikul J.