Dieta w cukrzycy

• Autorzy: Bialobrzeska-Paluszkiewicz J
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sorbitol; taumatyna; sacharyna; dieta; fruktoza; kleje roslinne; warzywa; choroby czlowieka; sole mineralne; Acesulfam K; tyton; zywienie czlowieka; blonnik pokarmowy; zele; srodki slodzace syntetyczne; weglowodany; bialko; tluszcze; cukrzyca; leczenie; pektyny; gumy; cyklaminiany; owoce; zapotrzebowanie na energie; hemiceluloza; lignina; witaminy; wlokna pokarmowe; aspartam; calodzienne racje pokarmowe; sol; alkohol etylowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1994
• Tom: 21
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.389-399,bibliogr.

Twórcy

autor

Bialobrzeska-Paluszkiewicz J

• Instytut Zywnosci i Zywienia, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61/63

Bibliografia

• 1.Abraira C., Derler J.: Large variationis of sucrose in constant carbohydrate diets in type II diabetes. Amer. J. Med., 1988, 84, 193.
• 2. Anderson J., Geil P.: New perspectives in nutrition management of diabetes mellitus. Amer. J. Med., 1988, 28, 159.
• 3. Bartnik A.: Dieta w cukrzycy insulinozależnej i w intensywnej insulinoterapii. Post. Nauk. Med.,1992, 5, 190.
• 4. Bernas M.: Żywienie w cukrzycy. Klinika 1992, 1, 39.
• 5. Bertorelli A., Czarnowski H.: Review of present and future use of nonnutritive sweeteners. Diabet. Educ., 1990, 16, 415.
• 6. Czyżyk Artur: Patofizjologia kliniczna cukrzycy. Warszawa, PZWL, 1993.
• 7. Fronczak T., Gasińska T.: Wpływ glukozy i fruktozy na glikemię i wydzielanie insuliny u chorych na cukrzycę insulinozależną. Endokr. Pol., 1990, 41, 11.
• 8. Franz M.: Avoiding sugar: does research — support traditional beliefs? Diabet. Educ., 1993,19, 144.
• 9. Gertig H.: Żywność dla diabetyków. Przem. Spoż., 1990, 44, 119.
• 10. Horeszek-Madziarz S., Jaromczyk-Ślisz M.: Białko w diecie cukrzycowej - kontrowersje i wątpliwości. Pamiętnik Spotkania. Bydgoszcz. Wyd. Kwadryga Sp. z.o.o., 1991, 32.
• 11. Jenkins D., Wolever T.: Diabetic diets: high-carbohydrate combined with high fiber. Amer. J. Clin. Nutr., 1980, 33, 1729.
• 12. Lynch P.: Sugar and fat substitutes; the challenge for today and tomorrow. Diabet. Educ., 1990, 16 (2), 101.
• 13. Nuttall F.: The high- carbohydrate diet in diabetes management. Adv. Inter. Med., 1988, 33, 165.
• 14. Pederson A., Lowry K.: A regional diabetes nutrition education program: its effect on knowledge and eating bahavior. Diabet. Educ., 1992, 18, 416.
• 15. Pelikanowa T., Kohout M.: Insulin secretion and insulin action related to the serum phospholipid fatty acid pattern in heathy men. Metabolism, 1989, 38, 2.
• 16. Ruderman N., Haudenshild C.: Diabetes as an atherogenic factor. Prog. Card. Dis. 1984, 26, 373.
• 17. Silvis N.: Nutritional recommendations for individuals with diabetes mellitus. South. Afric. Med. J., 1992, 81 (3), 162.
• 18. Tattersall R., Marusell P.: Fibre in the management of diabetes. Brit. Med. J., 1990, 300, 1336.
• 19. Tatoń J.: Diabetologia kliniczna. Warszawa, PZWL, 1986.
• 20. Tatoń J.: Diabetologia praktyczna. Warszawa, PZWL, 1993.
• 21. Tatoń J.: Cukrzyca. Poradnik dla pacjentów. Warszawa, PZWL, 1992.
• 22. Thorburn A., Crapo F.: Lipid metabolism in non-insulin-dependent diabetes, effects of long term treatment with fructose supplemented mixed meals. Amer. J. Clin. Nutr., 1986, 50, 1015.
• 23. Uusitupa M.: Fibre in the management of diabetes. Brit. Med. J., 1990, 301 (6743), 122.
• 24. Watts N., Spanheimer R.: Prediction of glucose response to weigh loss in patients with non-insulin-dependent diabetes mellitus. Arch. Inter. Med., 1990, 4, 150.
• 25. Wierusz-Wysocka B.: Zalecenia żywieniowe dla chorych na cukrzycę typu II. Pol. Tyg. Lek., 1990, 40, 1.