Zawartosc azotanow we wczesnych warzywach

• Autorzy: Rutkowska G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

azotany; dawki dopuszczalne; zawartosc azotanow; zywnosc; toksykologia zywnosci; kontrola jakosci; azotyny; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo
• Rocznik: 1997
• Tom: 32
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.33-35,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rutkowska G.

• Centralne Laboratorium Chlodnictwa, 92-332 Lodz, al.marsz.J.Pilsudskiego 84