Charakterystyka miesa kroliczego oraz czynniki decydujace o jego wartosci zywieniowej

• Autorzy: Szmanko T. , Szczurek A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie zwierzat; dieta; dodatki paszowe; cechy funkcjonalne; wartosc zywieniowa; mieso krolicze; cholesterol; pasze; bialka zwierzece; przyswajalnosc bialka; zywienie racjonalne; kroliki; skladniki mineralne; zywienie czlowieka; skladniki odzywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie. Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
• Rocznik: 2008
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.61-68,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szmanko T.

autor

Szczurek A.