Mozliwosci doskonalenia i ksztaltowania wartosci rzeznej i jakosci miesa wieprzowego

• Autorzy: Lyczynski A. , Pospiech E. , Czyzak-Runowska G. , Rzosinska E. , Grzes B. , Mikolajczak B. , Iwanska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wartosc rzezna; zywienie zwierzat; czynniki srodowiska; mieso wieprzowe; czynniki genetyczne; jakosc; obrot przedubojowy; postepowanie poubojowe; uboj zwierzat; uwarunkowania; trzoda chlewna; zwierzeta rzezne; warunki utrzymania zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2007
• Tom: 75
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.9-13

Twórcy

autor

Lyczynski A.

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Pospiech E.

autor

Czyzak-Runowska G.

autor

Rzosinska E.

autor

Grzes B.

autor

Mikolajczak B.

autor

Iwanska E.