Rynek zywnosci ogolnego spozycia wzbogaconej w witaminy i skladniki mineralne dopuszczonej do obrotu w Polsce w latach 1995-2001

• Autorzy: Szponar L. , Walkiewicz A. , Traczyk I. , Walas E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

wzbogacanie zywnosci; rynek zywnosciowy; zywnosc; witaminy; Polska; obrot towarowy; skladniki mineralne; zywienie czlowieka

EN

food enrichment; food market; food; vitamin; Poland; commodity turnover; mineral component; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2003
• Tom: 36
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.193-200,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szponar L.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, Warszawa

autor

Walkiewicz A.

autor

Traczyk I.

autor

Walas E.