Przetwory spozywcze z ziemniaka - Ziemniak Polski - Numer 3 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Ziemniak Polski

1993 | 3 |

Tytuł artykułu

Przetwory spozywcze z ziemniaka

Autorzy

Zgorska K.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

3-8.PDF

Pobierz

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

frytki ziemniaczane ziemniaki chipsy susz ziemniaczany przetworstwo ziemniaka przetworstwo spozywcze

EN

potato chips potato crisp dried potato potato processing food processing

Wydawca

-

Czasopismo

Ziemniak Polski

Rocznik

1993

Numer

3

Opis fizyczny

s.3-8

Twórcy

autor

Zgorska K.

Instytut Ziemniaka,ONB Jadwisin, 05-140 Serock

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a73c4511-291e-4afd-af83-0406fdc0a217

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.