Produkty tradycyjne i regionalne - przeglad aktow prawnych regulujacych ochrone i produkcje. Czesc II

• Autorzy: Rak L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty regionalne; produkty tradycyjne; przepisy prawne; znakowanie zywnosci; wyroby spirytusowe; produkty lokalne; akty prawne; nazewnictwo; producenci; higiena; sprzedaz; etykiety; Polska; Unia Europejska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2008
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.20-22

Twórcy

autor

Rak L.

• Katedra Higieny Zywnosci i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydzial Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, Wroclaw