93. Oktobertagung VLB w Berlinie

• Autorzy: Brudzynski A. , Michalowska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Browar Bischofshof; Browar Warka; filtracja membranowa; Berlin konferencja; konferencje; warzelnie; stabilizacja piwa; jakosc; procesy technologiczne; piwo; browarnictwo; metoda CSS

EN

Bischofshof Brewery; Warka Brewery; membrane filtration; Berlin conference; conference; beer stabilization; quality; technological process; brewhouse; beer; brewery industry; CSS method

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2007
• Tom: 51
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.8-10,rys.

Twórcy

autor

Brudzynski A.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa

autor

Michalowska D.