Jak prawidlowo schladzac,zamrazac i rozmrazac - Mięso i Wędliny - Numer 2 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1993 | 2 |

Tytuł artykułu

Jak prawidlowo schladzac,zamrazac i rozmrazac

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

higiena zywnosci konserwowanie zywnosci zywnosc surowce zwierzece zamrazanie przemysl miesny chlodzenie mieso

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1993

Numer

2

Opis fizyczny

s.10-11,12

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a40e2d33-21f9-4ad3-80df-7a9988ae8812

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.