O zywieniowych wlasciwosciach tluszczow zwierzecych - pozytywnie

• Autorzy: Janitz W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

tluszcze zwierzece; kwasy tluszczowe; dieta; kwas linolowy; wartosc odzywcza; kwas alfa-linolenowy; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1996
• Tom: 48
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.40-41,tab.

Twórcy

autor

Janitz W.

• Akademia Rolnicza, Poznan