Effects of genetic line on the quality of meat produced by purebred Polish Large White [PLW] porkers and by PLW crosses with Czech genetic lines

• Autorzy: Kortz J. , Czarnecki R. , Lachowicz K. , Rybarczyk A. , Gardzielewska J. , Karamucki T.

Warianty tytułu

PL

Wspolzaleznosc miedzy wskaznikami a cechami jakosci miesa tucznikow rasy wielkiej bialej polskiej [WBP] oraz jej mieszancow z knurami czeskich linii genetycznych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

knury; swinia wielka biala polska; cechy jakosciowe; linie genetyczne; mieszance; mieso; linia czeska J-HYB; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Advances in Agricultural Sciences
• Rocznik: 1999
• Tom: 06
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.93-98,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kortz J.

• Akademia Rolnicza, Doktora Judyma 24, 71-466 Szczecin

autor

Czarnecki R.

autor

Lachowicz K.

autor

Rybarczyk A.

autor

Gardzielewska J.

autor

Karamucki T.