45 lat Instytutu Chemicznej Technologii Zywnosci Politechniki Lodzkiej

• Autorzy: Dobrzycki J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; cukiernictwo; Instytut Chemicznej Technologii Zywnosci; przemysl cukrowniczy; historia; Politechnika Lodzka; jubileusz; skrobia; chlodnictwo; prace badawcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
• Rocznik: 1996
• Tom: 55
• Opis fizyczny: s.5-9

Twórcy

autor

Dobrzycki J.