Tuber yield and quality of potato fertilised with intercrop companion crops and straw

• Autorzy: Plaza A. , Ceglarek F. , Buraczynska D.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper presents the results of research carried out over 1997-2000 which aimed at examining the possibility of replacing manure in potato fertilisation with intercrop companion crops and straw, without decreasing the tuber yield and its quality. In the experiment two factors were studied: I – fertilisation with intercrop companion crop (control, manure, birdsfoot trefoil, birdsfoot trefoil + Italian ryegrass, Italian ryegrass), II – straw fertilisation (without straw, with straw). In the first year after organic fertilisation table potatoes ‘Ania’ were cultivated. It is a mid-late cultivar, very high-yielding, of large high tubers, of multipurpose culinary use, and good taste. Out of all the intercrop companion crop combinations researched, the greatest amount of biomass was introduced into soil by Italian ryegrass, significantly less – by a mixture of birdsfoot trefoil and Italian ryegrass, and the least – birdsfoot trefoil. Potato fertilisation with intercrop companion crops increased.

Słowa kluczowe

EN

straw; fertilization; tuber quality; yield; manure; potato; plant cultivation; intercropping

• Wydawca: -
• Czasopismo: Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Agronomy
• Rocznik: 2004
• Tom: 07
• Numer: 1
• Opis fizyczny: http://www.ejpau.media.pl/series/volume7/issue1/agronomy/art-05.html

Twórcy

autor

Plaza A.

• University of Podlasie in Siedlce, Prusa 14, 08-110 Siedlce, Poland

autor

Ceglarek F.

autor

Buraczynska D.

Bibliografia

• Asmus F., Völker U., 1984. Einfluss von Strohdüngung auf Ertrag und Badeneigenschaften in fruchtfolgen mit unterschiedlichen Getreideanteil. Arch. Acker Pflbau 28 (7), 411-417.
• Batalin M., Szałajda R., Urbanowski S., 1968. Wartość zielonego nawozu z poplonowych wsiewek roślin motylkowatych [Value of green fertiliser from aftercrop papilionaceous plant companion crops]. Pam. Puł. 35, 37-51 [in Polish].
• Bawolski S., 1972. Dobór gatunków traw do mieszanek z lucerną, esparcetą i komonicą zwyczajną. Cz. II. Wartość nawozowa resztek pożniwnych i wpływ następczy mieszanek [Selection of grass species for mixtures with alfalfa, sainfoin and birdsfoot trefoil. Part II. Fertilisation value of post-harvest residue and mixtures aftercrop effect]. Pam. Puł. 51, 221-231 [in Polish].
• Bergers W.W.A., 1980. A rapid quantitative assay for solanidine glycoalkaloids in potatoes and industrial protein. Potato Res. 23, 105-110.
• Burgess P., 1997. Produkcja ziemniaków w Wielkiej Brytanii. Stosowanie technologii odpowiadających wymaganiom rynku [Production of potatoes in Great Britain. Application of technologies compliant with the market requirements]. Mat. Konf. IHAR Jadwisin, 17-22 [in Polish].
• Ceglarek F., Płaza A., 2000. Wpływ nawożenia wsiewkami międzyplonowymi na jakość bulw ziemniaka uprawianego w rejonie Siedlec [Effect of fertilisation with intercrop companion crops on the tuber quality of potato cultivated in the vicinity of Siedlce]. Biul. IHAR 213, 109-116 [in Polish].
• Dzienia S., Szarek P., 2000. Efektywność uprawy bezpłużnej oraz międzyplonów i słomy w produkcji ziemniaka [Effectiveness of ploughless cultivation as well as of intercrops and straw in the production of potato]. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 470, 145-152 [in Polish].
• Gleń K., Boligłowa E., Pisulewski P., 2002. Wpływ różnego rodzaju nawożenia organicznego na jakość bulw ziemniaka [Effect of various organic fertilisation types on potato tuber quality]. Mat. Konf. Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie. Perspektywy ekologicznej produkcji ziemniaka w Polsce, AR Wrocław, 100-101 [in Polish].
• Głuska A., 2000. Wpływ agrotechniki na kształtowanie jakości plonu ziemniaka [Effect of agronomic practises on potato yield quality]. Biul. IHAR 213, 173-178 [in Polish].
• Gromadziński A., 1980. Wartość nawozowa przyorywanych wsiewek poplonowych pod buraki cukrowe [Fertilisation value of aftercrop companion crops ploughed-in for sugar beet]. Nowe Roln. 4, 7-9 [in Polish].
• Hoekstra U., 1983. Holland – Gründüngung halt die Boden zusamen. Aus Zeitgrunden wird meistens Gras ängesat. DLG-Mit, Jg. 98H. 10, 574-576.
• Krełowska-Kułas M., 1993. Badania jakości produktów spożywczych [Research into foodstuffs quality]. PWE Warszawa [in Polish].
• Kuduk Cz., 1981. Wpływ nawożenia słomą na niektóre właściwości fizyczne i biologiczne gleby lekkiej oraz na plony roślin [Effect of straw fertilisation on some physical and biological light soil properties and on crop yields]. Zesz. Nauk. AR Wrocław, Rolnictwo 130, 69-87 [in Polish].
• Leszczyński W., 1994. Wpływ czynników działających w okresie wegetacji ziemniaka na jego jakość [Effect of factors affecting over potato vegetation on its quality]. Post. Nauk Roln. 1, 15-29 [in Polish].
• Leszczyński W., 2000. Kryteria oceny jakości ziemniaka konsumpcyjnego i skrobiowego. [Table and starch potato evaluation criteria]. Mat. Konf. Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie, AR Wrocław, 41-49 [in Polish].
• Mazur T., Jułkowski M., 1982. Wpływ nawożenia organicznego i mineralnego na plonowanie, cechy jakościowe dwóch odmian ziemniaka uprawianego na glebie lekkiej [Effect of organic and mineral fertilisation on yielding, qualitative traits of two potato cultivars grown on light soil]. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Rolnictwo 34, 187-194 [in Polish].
• Mazurczyk W., 1988. Zmiany zawartości glikoalkaloidów w dojrzałych bulwach ziemniaka, zależnie od odmiany oraz wybranych czynników agrotechnicznych [Changes in the content of glycoalkaloids in mature potato tubers depending on the cultivar and selected agronomic factors]. Ziemniak. PWRiL Poznań, 29-41 [in Polish].
• Mazurek J., 1999. Biologiczne podstawy plonowania roślin zbożowych [Biological basis for cereal plants yielding]. Pam. Puł. 114, 261-273 [in Polish].
• Nowak G., 1982. Przemiany roślinnej materii organicznej znakowanej izotopem C14 w glebach intensywnie nawożonych [Transformations of plant organic matter marked with isotope C14 in intensively-fertilised soils]. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Rolnictwo 35, 3-57 [in Polish].
• Rutkowska U., 1981. Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności [Selected methods of examining the composition and nutritive value of foodstuffs]. PZWL Warszawa [in Polish].
• Sadowski W., 1992. Porównanie efektywności obornika, słomy, nawozów zielonych i biohumusu w uprawie ziemniaka. Produkcyjne skutki zmniejszenia nakładów na agrotechnikę roślin uprawnych [Comparison of manure, straw, green fertilisers and biohumus effectiveness in potato cultivation. Production effects of crops agronomic-practises cost-cutting]. ART Olsztyn, 216-222 [in Polish].
• Sawicka B., Kuś J., 2002. Zmienność składu chemicznego bulw ziemniaka w warunkach ekologicznego i integrowanego systemu produkcji [Variation in the chemical composition of potato tubers in organic and integrated production systems]. Mat. Konf. Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie. Perspektywy ekologicznej produkcji ziemniaka w Polsce, AR Wrocław, 75-76 [in Polish].
• Songin W., 1998. Międzyplony w rolnictwie proekologicznym [Intercrops in organic farming]. Post. Nauk Roln. 2, 43-51[in Polish].
• Spiertz J.H.J., Haverkort A.J., Vereijken P.H., 1996. Environmentally safe and consumer-friendly potato production in The Netherlands. 1. Development of ecologically sound productions systems. Potato Res. 39, 371-378.
• Weber L., Putz B., 1999. Vitamin C content in potato. Proceedings of 14th Triennial Conference of the European Association for Potato Research. Sorento, Italy, 230-231.
• Witkowicz R., 1998. Porównanie plonowania oraz wartości przedplonowej wsiewek roślin motylkowatych i traw na glebie lekkiej [Comparison of yielding and forecrop value of companion crops of papilionaceous plants and grasses on light soil]. Rocz. AR Poznań, CCCVII, Rolnictwo 52, 65-70 [in Polish].
• Zgórska K., Czerko Z., 1981. Dokładna i prosta metoda oznaczania skrobi [Accurate and simple method of determining starch]. Instr. wdroż., Instytut Ziemniaka w Boninie [in Polish].