Projektowanie zakladow zywienia. Cz.II - Poradnik Restauratora - Numer 11 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2005 | 11 |

Tytuł artykułu

Projektowanie zakladow zywienia. Cz.II

Autorzy

Wierzbicka A. , Poltorak A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przepisy prawne wymagania higieniczne zaklady zywienia zbiorowego projektowanie gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2005

Numer

11

Opis fizyczny

s.16-17,fot.

Twórcy

autor

Wierzbicka A.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Poltorak A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a22e7917-0cae-47de-ac09-1415f1fd23f8

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.