PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2007 | 01 | 2 |
Tytuł artykułu

Analysis of the properties of meat batter with fat replaced of wheat and oat fiber

Warianty tytułu
PL
Analiza wlasciwosci farszow drobno rozdrobnionych z udzialem blonnikow pszennego i owsianego
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
01
Numer
2
Opis fizyczny
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_1_37.pdf
Twórcy
  • August Cieszkowski Agricultural University of Poznan, Wojska Polskiego 38/42, 60-637 Poznan, Poland
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-a204c0d7-38f0-4a6d-aa74-a9f6e9e1ec83
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.