Laboratorium zakladowe gwarantem wdrozenia systemu zapewnienia jakosci i HACCP w przetworstwie zywnosci

• Autorzy: Siondalska A , Ciechonska M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; przetworstwo zywnosci; laboratoria zakladowe; kontrola jakosci; system HACCP; jakosc; system zapewnienia jakosci; dobra praktyka laboratoryjna; sprzet laboratoryjny; normy polskie; kalibracja; odczynniki chemiczne; wzorce analityczne; certyfikaty; firma Merck

EN

food; food processing; laboratory; quality control; HACCP system; quality; quality assurance system; good laboratory practice; laboratory equipment; Polish standard; calibration; chemical reagent; certificate; Merck firm

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn. Korporacja Producentów Żywności – Klub Promocji Jakości
• Rocznik: 2001
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.17-19

Twórcy

autor

Siondalska A

• Merck Sp. z o.o., Warszawa

autor

Ciechonska M.