Rynek napojow, ktore dodaja skrzydel

• Autorzy: Kutermankiewicz J , Kowrygo B
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Rynek napojów energetyzujących to nowy i szybko rozwijający się sektor napojów bezalkoholowych. Energizery (napoje o energetyzującym działaniu, należące do grupy napojów funkcjonalnych) cieszą się wzrastającą popularnością zarówno wśród konsumentów w Stanach Zjednoczonych i Japonii, jak i w Zachodniej Europie. W Polsce konsumpcja napojów „dodających skrzydeł" jest ciągle niska, a statystyczny Polak nie spożywa nawet 1 puszki napoju rocznie. Autorzy tego artykułu próbują odpowiedzieć na pytanie, czy istnieje możliwość rozwoju tego sektora na rynku napojów bezalkoholowych w Polsce.

EN

Market of energy drinks represents a new soft drink industry sub-sector, which has shown the high rate of growth in last few years. The popularity of energisers (targeted at people simply looking for a lift and classified as a kind of functional drinks group) is growing, especially in the USA, Japan and Western Europe. In Poland the consumption of energy drinks is still low, not exceeding 1 can per capita per year. The authors of this paper try to answer the question if there are any opportunities for development of energy drink 's sub- sector at non-alcoholic beverages market in Poland.

Słowa kluczowe

PL

napoje funkcjonalne; konsumpcja; Polska; napoje energetyczne; napoje bezalkoholowe; rynek napojow; perspektywy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2002
• Tom: 56
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.24-25,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kutermankiewicz J

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kowrygo B

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• [1] Borowski R.: 2000. Łyk energii. Handel Nr 9.
• [2] 2000. New Food Products, Food Engineering International, Nr 4, s. 20-24
• [3] Strony internetowe : a) www.just-drink.com, b) www.canadean.com, c) www.euromonitor.com
• [4] Wierzejska R.: 2000. Sprawozdanie z konferencji „Napoje energetyżujące - aspekty zdrowotne i legislacyjne”. Żywność, żywienie, prawo a zdrowie. Nr 1.