Use of agro-industrial by-products for fattening lambs: pasta factory residues. Influence on meat production and meat quality

• Autorzy: Marinucci Trabalza M. , Ippedico V. , Martino G. , Polidori P. , Loschi A.R. , Severini M.

Warianty tytułu

PL

Zastosowanie rolno-przemyslowych produktow ubocznych w tuczu jagniat: odpady przy produkcji makaronu. Wplyw na produkcje i jakosc miesa

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

wyniki produkcyjne; sklad chemiczny; masa ciala; mieso jagniece; sklad kwasow tluszczowych; zywienie zwierzat; przyrosty dobowe; odpady z produkcji makaronu; jakosc; efektywnosc zywienia; jagnieta; pasze; przemysl spozywczy; wykorzystanie paszy; tucz; owce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Animal and Feed Sciences
• Rocznik: 1998
• Tom: 07
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.283-292,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Marinucci Trabalza M.

• State University of Camerino, Via Circonvallazione 93, 62024 Matelica (MC), Italy

autor

Ippedico V.

autor

Martino G.

autor

Polidori P.

autor

Loschi A.R.

autor

Severini M.