Wykorzystanie roznych metod w poubojowej ocenie miesnosci tusz wieprzowych - Gospodarka Mięsna - Tom 52, Numer 02 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2000 | 52 | 02 |

Tytuł artykułu

Wykorzystanie roznych metod w poubojowej ocenie miesnosci tusz wieprzowych

Autorzy

Ostrowski A. , Blicharski T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

miesnosc ocena poubojowa tusze wieprzowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2000

Tom

52

Numer

02

Opis fizyczny

s.24-25,tab.

Twórcy

autor

Ostrowski A.

autor

Blicharski T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a09cf8f6-2503-456d-ac3a-4fb9f07d651c

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.