Soja dobra dla wszystkich

• Autorzy: Zalewski S. , Jedrzejczyk H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

soja; zrodla bialka; preparaty bialkowe; sposob zywienia; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1999
• Tom: 51A
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.3,7,tab.

Twórcy

autor

Zalewski S.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, 02-766 Warszawa, ul.Nowoursynowska 166

autor

Jedrzejczyk H.