Comparison of nutrition and nutritional status of older women in a ten-year period - plenary lecture

• Autorzy: Chabros E. , Charzewska J. , Rogalska-Niedzwiedz M. , Wajszczyk B. , Chwojnowska Z. , Fabiszewska J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of this study was to compare the diet of older women examined in 1992 and in 2002. Comparing to 1992, in 2002, a statistically significant increase in calcium, potassium, folates, vitamin C and E content and a significant decrease in sodium content were observed. Despite these positive changes, in both studies the energy of diets and the contents of minerals (besides phosphorus and sodium), vitamins from group B and vitamin D was below the safe level of the Polish RDA.

PL

Celem pracy była ocena zmian w sposobie żywienia i stanie odżywienia starszych kobiet zbadanych w 1992 oraz w roku 2002 W 2002 roku w porównaniu z rokiem 1992 stwierdzono istotny statystycznie wzrost zawartości wapnia, potasu, folianów, witaminy C i E oraz istotny spadek zawartość, sodu. Pomimo tych pozytywnych zmian w obu badaniach wartość energetyczna diet oraz zawartość składników mineralnych (oprócz fosforu i sodu) a także witamin z grupy В oraz witaminy D była niższa od norm na poziomie bezpiecznego spożycia

Słowa kluczowe

EN

older woman; woman; diet therapy; obesity; nutritional status; human disease; nutrient; human health; ten-year period; nutrition change; human nutrition; conference; diet composition; Warsaw city

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2006
• Tom: 15/56
• Numer: Spec.Issue 2
• Opis fizyczny: p.101-104,fig.,ref.

Twórcy

autor

Chabros E.

• National Food and Nutrition Institute, Powsinska 61/63, 02-903 Warsaw, Poland

autor

Charzewska J.

autor

Rogalska-Niedzwiedz M.

autor

Wajszczyk B.

autor

Chwojnowska Z.

autor

Fabiszewska J.