GIS zainteresowany problemem pieczywa produkowanego z zamrozonego ciasta - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 49, Numer 01 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2001 | 49 | 01 |

Tytuł artykułu

GIS zainteresowany problemem pieczywa produkowanego z zamrozonego ciasta

Autorzy

Dabrowska T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ciasto mrozone piekarstwo pieczywo wypiek pieczywa konferencje Glowny Inspektor Sanitarny Warszawa konferencja

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2001

Tom

49

Numer

01

Opis fizyczny

s.10

Twórcy

autor

Dabrowska T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-9e41b993-de14-4ad5-8807-a2ff86aa5b84

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.