Zarodki pszenne [cz.3] Zarodki handlowe

• Autorzy: Gasiorowski H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny; przetwory zbozowe; gestosc; wlasciwosci fizyczne; czystosc; otreby; kwasy nukleinowe; zarodki pszenne; analiza sitowa; kwasy tluszczowe; przetworstwo zbozowe; lipidy; aminokwasy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2004
• Tom: 48
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.13-16,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.