Znakowanie zywnosci i najczesciej popelniane bledy

• Autorzy: Starnawska-Olenko A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

alergeny; zywnosc; znakowanie zywnosci; bledy; nazwa produktu; etykietowanie; Dyrektywa 2000-13-WE; termin przydatnosci do spozycia; wartosc odzywcza; suplementy diety; nieprawidlowosci; sklad recepturowy; waga netto zob.masa towaru netto; masa towaru netto; nazwa producenta; waga brutto zob.masa towaru brutto

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2007
• Tom: 55
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.24-27

Twórcy

autor

Starnawska-Olenko A.

• Wojewodzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie, Warszawa