Wyniki produkcyjne przemyslu spozywczego

• Autorzy: Urban R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł przedstawia stan przemysłu spożywczego w 1994 roku po pięciu latach przekształceń. Następuje szybki wzrost produkcji tego przemysłu, lecz przy dalszym spadku pierwotnego przerobu produktów pochodzenia rolniczego. Zmniejsza się stopa inwestowania przy jednoczesnym wzroście udziału nakładów na wyposażenie techniczne przetwórstwa. Zmiany własnościowe objęły połowę przedsiębiorstw państwowych. Udział firm prywatnych w produkcji przemysłu spożywczego przekroczył 50%.

EN

In the paper there is presented the state of food industry in 1994 after 5 years of transformation. There can be observed rapid rise in production, but simultaneous drop in primary processing of agricultural products. Investment rate diminishes with simultaneous increase of cost share on technical equipment of processing. Proprietary changes have been included a half of state enterprises. The share of private firms in food industry production exceeded fifty per cent.

Słowa kluczowe

PL

przychody; prywatyzacja; przemysl spozywczy; spolki osobowe; gospodarka rynkowa; gospodarka narodowa; produkcja; produkcja sprzedana; zatrudnienie; koniunktura gospodarcza; inwestycje

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1995
• Tom: 49
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.221-223,rys.,tab.

Twórcy

autor

Urban R.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, ul.Swietokrzyska 20, 00-002 Warszawa