Amaranthus - aspekty zywieniowe

• Autorzy: Piesiewicz H. , Ambroziak Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny; tokotrienole; zelazo; wartosc pokarmowa; zastosowanie; szarlat; dieta; cholesterol; uprawa roslin; nasiona; wapn; wartosc odzywcza; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1995
• Tom: 43
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.32-33,tab.

Twórcy

autor

Piesiewicz H.

autor

Ambroziak Z.