Content of selected toxical elements in the lunch portion taken in dinning hall at military university of the ground forces

• Autorzy: Jurikova J. , Grametbauer P. , Kalacova M. , Turek M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

toxic element; mercury; health risk; tolerance value; military university; foodstuff; lead; dinning hall; human health; environment pollution; human nutrition; cadmium; polarographic analyzer

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: p.1119-1121,ref.

Twórcy

autor

Jurikova J.

autor

Grametbauer P.

autor

Kalacova M.

autor

Turek M.