Nowoczesne aspekty produkcji - cz.III - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 03 (2004) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2004 | 03 |

Tytuł artykułu

Nowoczesne aspekty produkcji - cz.III

Autorzy

Wajdzik J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne solanki nastrzykowe nastrzykiwanie solanka peklujaca przemysl miesny nastrzykiwarki wieloiglowe szynki technologia produkcji mieso

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2004

Numer

03

Opis fizyczny

s.20

Twórcy

autor

Wajdzik J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-990946be-3d0b-454d-bc76-5675bff8954b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.