The effect of the sanitary condition of the direct-to-churn milking plant and its chosen elements on the microbiological quality of milk produced on a subsistence farm

• Autorzy: Drozdz A. , Przysucha T. , Burzynski A.

Warianty tytułu

PL

Wplyw stanu higienicznego dojarki konwiowej oraz jej wybranych elementow na jakosc mikrobiologiczna mleka w gospodarstwach chlopskich

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

dojarki bankowe; czystosc mikrobiologiczna; pozyskiwanie mleka; hodowla zwierzat; higiena doju; mleko; gospodarstwa indywidualne; doj; jakosc; bydlo mleczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Animal Science
• Rocznik: 1993
• Tom: 28
• Opis fizyczny: s.79-82,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Drozdz A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul. Przejazd 4, 05-840 Brwinow

autor

Przysucha T.

autor

Burzynski A.