Polskie maszyny i urzadzenia gastronomiczne na tle tendencji swiatowych [1]

• Autorzy: Grzesinska W. , Zawadzka-Debska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyposazenie zakladow gastronomicznych; urzadzenia gastronomiczne; Polska; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1996
• Tom: 50
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.6-7,fot.

Twórcy

autor

Grzesinska W.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Zawadzka-Debska B.